北京中调法治网(宣传报道员 韦国江)陕西富平,位于关中平原中北部,这里盛产尖柿,是著名的柿子之乡。
每年的金秋十月,这里总会呈现出一道宏观醉人的的风景线,走进村庄,映入眼帘的便是一片片火红的柿子,红彤彤的柿子灿若红霞般挂在枝头,仿佛燃烧的希冀!
富平的大尖柿,因其土质气候适宜,果实硕大,甜度佳糖分足等优势,成为做柿饼的最佳品种!用富平大尖柿做出的富平柿饼,软糯清甜,口感细腻,曾作为皇家贡品进贡给皇帝,并出口海内外。
当下,几乎所有传统的民间手工食品都已经放到了工业化的流水线上,而陕西富平,这里的人们,依然一年又一年地重复做着同样的事情。我们尊崇古法工艺,纯手工采摘、削皮、挂架、晾晒、捏心、下架、出水、潮霜、上市,静等时间的馈赠……几百年沉淀下来的工艺,已经在漫长的时光中和故土、乡情、勤俭、坚韧等信念与情怀混合在一起……
近年来,借助电商平台兴起之际,富平柿饼也成为富平人民脱贫致富的标杆产业,因富平柿饼寓意深长,“柿”谐音“事”,柿柿如意、柿柿顺心、柿业辉煌、心想柿成,故成为大多人送礼的最佳选择!
富平品牌”白杨柿家®”注册于2019年元月,一直尊崇:产品品质才是核心竞争力的理念,保品质,促销量,助农脱贫致富,多年来收获好口碑无数!
前进不忘来时路,初心不改梦归处,虽然柿业起步在最初阶段,但我坚信:信念不落,蛰伏于冬,富平柿饼将会在未来,承载着柿农的希冀,走出国门,走向世界!
地址:陕西富平庄里镇白杨柿家®
电话:18729840967(微信同号)
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